Domaine Moron-Garcia, 2016 von Matthieu Moron und Pierre-Olivier Garcia in Nuits-Saint-Georges gegründet, verwendet unbekannte, aber vielversprechende Weinlagen für ihren biologischen Weinbau. Unter der Leitung von Pierre-Olivier, der 2020 die volle Verantwortung übernahm, wird jede Traube nach der speziellen „Baie-par-Baie“ Methode sorgfältig verarbeitet, was den Weinen eine außergewöhnliche Qualität verleiht. Die Produktion begann mit nur 2.700 Flaschen, wobei der Fokus auf detailreicher Handarbeit und Nachhaltigkeit liegt.
Domaine Pierre-Olivier Garcia, Nuits-St.-Georges
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